Análisis de peligros y puntos críticos de control en la industria agroalimentaria
Vas a conocer y poder implantar el sistema APPCC con el fin de garantizar la seguridad en la industria agroalimentaria.
Manipulador de abastecimientos de agua de consumo
Conoce las responsabilidades de todos los agentes implicados en un abastecimiento de agua de consumo y las tareas de mantenimiento, limpieza, desinfección y análisis de un abastecimiento de agua de consumo humano.
Objetivos
• Conocer las responsabilidades de todos los agentes implicados en un abastecimiento de agua de consumo.
• Conocer las tareas de mantenimiento y limpieza de un abastecimiento de agua de consumo humano.
• Conocer los métodos de desinfección del agua y su eficacia.
• Conocer los tipos de determinaciones analíticas a realizar por el manipulador y el protocolo a seguir.
• Elaborar protocolos de autocontrol
• Conocer los principales riesgos sanitarios de un abastecimiento y como evitarlos.
Lo que necesitas saber
• Formación 100% online.
• Todos nuestros cursos on-line tienen matricula abierta en cualquier momento del año .
• Se dispone de hasta 4 meses para finalizarlos.
• Existe la posibilidad de matricularse por cursos sueltos hasta alcanzar el número de horas requeridas para obtener un título de Postgrado (Máster o Curso de Especialista). De esta manera puedes cursar un Postgrado a tu propio ritmo de estudio e ir ajustando mejor tu itinerario formativo.
• El agua de consumo humano, importancia de su calidad y legislación aplicable.
• Contaminación del agua. Tipos de contaminantes y riesgos para la salud.
• Zonas de abastecimiento de agua de consumo humano: Infraestructuras, incidencias y mantenimiento.
• Tratamientos del agua. Métodos de desinfección.
• Protocolos de autocontrol y gestión de los abastecimientos.
• Determinaciones analíticas. Determinación del desinfectante residual. Examen organoléptico. Toma de muestras y transporte.
• Responsabilidades. Medidas de seguridad e higiene. Operaciones con sustancias químicas. Libros de registro.
Técnicos del sector agrario, productores de oliva, técnicos de almazaras y toda persona interesada.
Manipulador de abastecimientos de agua de consumo
Duración
15 horas
Temática
Gestión de almazaras
Titulación
Certificado de Formación expedido por INEA-Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola.
Coste
90 €
Bonificable
Hasta el 100% bonificable
Objetivos
• Conocer las responsabilidades de todos los agentes implicados en un abastecimiento de agua de consumo.
• Conocer las tareas de mantenimiento y limpieza de un abastecimiento de agua de consumo humano.
• Conocer los métodos de desinfección del agua y su eficacia.
• Conocer los tipos de determinaciones analíticas a realizar por el manipulador y el protocolo a seguir.
• Elaborar protocolos de autocontrol
• Conocer los principales riesgos sanitarios de un abastecimiento y como evitarlos.
Lo que necesitas saber
• Formación 100% online.
• Todos nuestros cursos on-line tienen matricula abierta en cualquier momento del año .
• Se dispone de hasta 4 meses para finalizarlos.
• Existe la posibilidad de matricularse por cursos sueltos hasta alcanzar el número de horas requeridas para obtener un título de Postgrado (Máster o Curso de Especialista). De esta manera puedes cursar un Postgrado a tu propio ritmo de estudio e ir ajustando mejor tu itinerario formativo.
• El agua de consumo humano, importancia de su calidad y legislación aplicable.
• Contaminación del agua. Tipos de contaminantes y riesgos para la salud.
• Zonas de abastecimiento de agua de consumo humano: Infraestructuras, incidencias y mantenimiento.
• Tratamientos del agua. Métodos de desinfección.
• Protocolos de autocontrol y gestión de los abastecimientos.
• Determinaciones analíticas. Determinación del desinfectante residual. Examen organoléptico. Toma de muestras y transporte.
• Responsabilidades. Medidas de seguridad e higiene. Operaciones con sustancias químicas. Libros de registro.
Técnicos del sector agrario, productores de oliva, técnicos de almazaras y toda persona interesada.
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Duración
15 horas
Temática
Gestión de almazaras
Titulación
Certificado de Formación expedido por INEA-Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola.
Coste
90 €
Bonificable
Hasta el 100% bonificable
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