Conocimiento y control de la microbiología en uvas mostos y vinos
Conoce los microorganismos y sus transformaciones químicas presentes en todo momento durante el proceso de elaboración de vinos.
Seguridad alimentaria
Fórmate en materia de Seguridad Alimentaria aplicada en el Sector Agroalimentario.
Objetivos
• Formar en materia de Seguridad Alimentaria al Sector Agroalimentario
Lo que necesitas saber
• Formación 100% online.
• Todos nuestros cursos on-line tienen matricula abierta en cualquier momento del año .
• Se dispone de hasta 4 meses para finalizarlos.
• Existe la posibilidad de matricularse por cursos sueltos hasta alcanzar el número de horas requeridas para obtener un título de Postgrado (Máster o Curso de Especialista). De esta manera puedes cursar un Postgrado a tu propio ritmo de estudio e ir ajustando mejor tu itinerario formativo.
• Clasificación de los alimentos
• Contaminación microbiana. TIA's
• Contaminantes ambientales y otros contaminantes abióticos
• Otros contaminantes
• Aditivos
- Finalizadores cárnicos
- Antimicrobianos
- Tóxicos naturales
• Sistemas de autocontrol: APPCC
Técnicos del sector agrario, productores de oliva, técnicos de almazaras y toda persona interesada.
Seguridad alimentaria
Duración
30 horas
Temática
Gestión de almazaras
Titulación
Certificado de Formación expedido por INEA-Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola.
Coste
180 €
Bonificable
Hasta el 100% bonificable
Objetivos
• Formar en materia de Seguridad Alimentaria al Sector Agroalimentario
Lo que necesitas saber
• Formación 100% online.
• Todos nuestros cursos on-line tienen matricula abierta en cualquier momento del año .
• Se dispone de hasta 4 meses para finalizarlos.
• Existe la posibilidad de matricularse por cursos sueltos hasta alcanzar el número de horas requeridas para obtener un título de Postgrado (Máster o Curso de Especialista). De esta manera puedes cursar un Postgrado a tu propio ritmo de estudio e ir ajustando mejor tu itinerario formativo.
• Clasificación de los alimentos
• Contaminación microbiana. TIA's
• Contaminantes ambientales y otros contaminantes abióticos
• Otros contaminantes
• Aditivos
- Finalizadores cárnicos
- Antimicrobianos
- Tóxicos naturales
• Sistemas de autocontrol: APPCC
Técnicos del sector agrario, productores de oliva, técnicos de almazaras y toda persona interesada.
Seguridad alimentaria
Duración
30 horas
Temática
Gestión de almazaras
Titulación
Certificado de Formación expedido por INEA-Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola.
Coste
180 €
Bonificable
Hasta el 100% bonificable
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